她把豆腐切成小一些的块状，又用小刀小心地把每块豆腐中间挖空，然后将肉馅填入其中。

“只等着蒸熟就行了！”

但白悦并没有急着做这最后一步，她准备等待会煮饺子烧水的时候再顺道一起蒸。

她将剩下的肉馅和鲜嫩的玉米粒混在一起拌匀，饺子馅便也完工了。

接下来，只剩擀饺子皮和包饺子了！

“我来擀面，你来包。”

白悦拿出擀面杖，顺便给羽安排了活计。

羽在做手工上还挺灵活的，包饺子按理说应该难不倒他。

“先把饺子皮放在掌心，用筷子挑一些肉馅放到中间，合拢，这样一点点捏出褶皱……”

白悦一边示范一边解说，羽也睁大眼睛听得非常认真。

在她包了两个饺子当示范，又针对性地指点了羽包出的前几个饺子后，羽果然顺利出师了。

接下来，两个人一个擀饺子皮，一个包饺子，流水线作业的效率很高。

不多时，一个个饱满的饺子就被整齐地码在竹盆里，等着被下锅。

白悦的动作很麻利，烧水，架上蒸架，水蒸气携带着热度往上，让豆腐酿肉慢慢散发出诱人的香味。

一个个饺子被下进釜里，随着沸水起起伏伏。

待到饺子全部浮出水面，她捞出饺子，装盘上桌！

桌上，几道菜虽然简单却让人的挪不开眼睛，一道豆腐酿肉，一份大盆饺子，都冒着热气，香味扑鼻。