将上好的黄牛肉，切成薄厚不一的小片，分装上盘，一半腌制，一半原味。清理好的毛肚用姜片水泡了一下午，再次清洗几遍后，撕成一条一条的，垫了生菜叶后放在小托盘里。

韭菜，生菜，香菜，土豆，地瓜，榛蘑，但凡园子里有的品种，都洗净上桌了，牛肉更是管够，满满的四个大盘子，还特意切了两盘鸡胸肉，给大伙换换味道。

虽然没有麻辣的火锅底料略有遗憾，但园子里红红的辣椒勉强可以弥补，只是这辣椒就苏甜一个人爱吃，其余几人都是不怎么吃。

“姐姐为什么今天要吃生的肉？”当一切都摆上桌子后，安心看着一桌子的生牛肉，发出了灵魂拷问。

“今天我们要吃涮火锅，一会把肉片扔进锅里，就不是生的了。”其实用火炉涮火锅，是很不方便的，大夏天围着炉子吃饭，也是挺煎熬，可是为了能吃上火锅，这些都能忍受。

想了想，苏甜直接将摆好的菜，全部拿到了院子里，围着锅台摆了一圈凳子。

“就在这吃吧，还是外面凉快，虽然锅是大了点。”她有点心虚的看着几人，哈哈哈，围着大锅涮牛肉，她也是第一人了。

星野不知道她想怎么吃，但还是配合的将菜盘围着锅台摆了一圈。

累了一天了，这会也不想讲究了，一人分了一个大碗，一双筷子，碗里放上苏甜调好的料汁，围着锅台坐在木墩上。只有苏甜的碗里是半碗辣椒，几人看着都嫌弃的闭上了眼睛。

拿起菜盘子，一盘一盘直接倒进锅里，不到十分钟锅里成了大杂烩，原本还想着吃的有些情调的，可累了一天，在加上没有合适的设备，这会忽然摆烂了，结果成了乱炖。

可即使成了乱炖，也挡不住这扑鼻的香气，正好太阳落山清风徐来，几个人围着锅台便纷纷下了筷子，当一口鲜香软烂的牛肉下肚后，都无比满足。