“今天没办法收拾它了,但必须先给它放血,不然就凝固到肉里面了!”苏甜找来一把尖刀与一个小钢盆。
“给你,在它的脖子处一刀扎进去,我用盆接着点。”苏甜镇定的指挥着,几个孩子也是兴奋的围着野猪转圈,他们一年都吃不到几顿肉的,这么大的一头猪,这得吃多久啊,简直不敢想象。
苏甜清理了野猪脖子处的鬓毛,用水将放血的部位洗干净。
星野手里握着刀,对比着苏甜说的位置,一刀捅了进去,因为回来的及时,野猪的血液还没有完全凝固在身体里,大部分都流进了小盆里。
“甜甜姐姐,这个猪血也要留着吗?”安心看苏甜一直在扭动着野猪的位置。
“当然,这猪血也是很有营养的,我们可以蒸着吃,炒着吃,还可以灌血肠,吃法多种多样,都香的很。”
这边说的喋喋不休,那边两个小的听到耳朵里,口水直流。迫不及待的开始希望,明天快点到来。
第21章 第二十一章
收拾好一切后,她拿了一块麻布,将野猪盖好。孩子们端上来热好的馒头与鸡蛋羹,这是苏甜出门前做好的,这会热一热就好。
她忽然想起星野的手,便在洗脸盆里兑好温水。
“来,星野你先洗洗手,我去找点东西帮你包一下。”