烤制饭点,最后一批肉条的外衣恰到好处地点缀着几点焦意,这时肉条已完全盛亮眼的棕红色,颗颗滴汁,香气将整个厨间侵占,袭击人的鼻息。
兰香回忆起刚才的盖饭,还是忍不住馋。“好香啊,我感觉又饿了。”
厨间内传出笑声,与一声感慨。“实在是很香嘛……”
午饭时刻,江记满座的也很快,点单也很快挂入厨间。
江弥杉顺着炉眼上的砂锅浇入一勺调制的叉烧酱汁。
一泄棕红慢慢浸染过外棕内红的肉片、金色的炒蛋,青绿的叶子,又流入下方的米饭。
接着又迅速盖上锅盖,由锅内滋滋作响。
随之,菜食也很快跟着出餐。
江弥杉走出厨房,往各桌逛一圈,其中大多是熟人,今日花易仟与文苒也来了,桌上还有辣椒炒鸡、清炒时蔬。
各自一小锅,花易仟先夹一块肉入口,香甜软嫩,有些许焦意,但不至于发苦,烤的恰到好处。
外表并不干,口感润泽,内里更发对胃溢汁,没有任何蘸料,但吃起来就是觉得好吃,又不腻。
江弥杉探问:“伯伯和婆婆觉得如何?”
花易仟满意地赞叹:“甜而不腻,香而不杂,肉香汁鲜,很是不错。”
文苒也刚慢咽下。“很美味,我从未吃过如此口味的烤肉。”:“有些烤肉,牙口不好,还吃不动,这个,我吃起来到很轻松。”:“小逸公事繁忙,回回都错过。”
江弥杉轻笑:“逸公子尽职尽责呢,否则便溜来了。”
花易仟哈哈朗笑。“他不敢!”
说着便从底拌起米饭,将棕红的肉与酱汁、莹润的米饭、金黄的鸡蛋拌匀。
江弥杉也跟着笑起。“您们慢用,若有需求,举手叫小依她们就好。”