他又咬一口,动唇慢慢品味,越品越可口。
翁桓满意地垂眸瞧着鸡,轻点头,接这吃完余下的。
李曼柯夹锅里的裹着香辣酱料的的鸡肉吃,香辣味冲袭口鼻,他挑饭入口。
抬眼一看,翁桓口中便没停下,便笑道:“如何,我所言不虚吧?”
翁桓满意,吃完一块鸡,面露几分惭愧。“是我狭隘了,这烹调,与年岁、食肆大小无关。”
说完,又接着另夹一块,蘸碗碟的红彤彤的酱料。
配上酱料,鸡肉的滋味更丰富了,酱中辣里含甜,辣而不烈,甜而不腻,交相辉映,使他食指大动。
搭上鸡肉上微微的酸与鸡肉的纷香,令人觉不到一丝腻歪,反而勾动起唇齿,欲罢不能。
只是这清草香,究竟源于何种食材?
翁桓却猜不到。
李曼柯道:“我与你说啊,这辣锅鸡肉,便是江记食肆最先推出的,除了鸡肉,还有鸭爪、河虾、猪肉,那些酒楼是看江记生意好,偷学了去。”:“可这偷学的,那能有原主做得好,江记这会儿已拓出四种口味,香辣、麻辣、酸辣、蒜香,这那是一时间研究的出来的。”:“不信你尝尝?”
翁桓一愣,诧异地抬眼:“什么!竟是如此!!”
辣锅炒鸡竟是江记推出的!
李曼柯扒口饭。“前几日天凉的还有铁板鸡,铁板炒出的鸡,味道也不一般呢。”:“可惜啊,那时翁兄不在京城。”
翁桓暗暗瞠目结舌,只觉适才说的话实在是井底之蛙,坐井观天。