江弥杉轻轻放至其大掌上,双手相触的刻,李定卓只觉烫。
吃完饺子与鸡蛋,油辣碟都未动一下,只是闻起来不再那么刺鼻。
又试了一两回,排除是特殊情况的可能,江弥杉默默接受了这个事实。
江弥杉:“嗯,待我得空煮解辣汤,大人在试味吧。”
李定卓点头,目中有了几分波动,望着江弥杉。“有劳江姑娘。”
江弥杉笑起:“如此,加收些钱,不过分吧?”
既做厨子,又做大夫,不加收点辛苦费怎么能行!
李定卓:“……不。”
第15章 豆花鱼片
◎是为大人身体着想◎
解辣汤,听着简单,鸡蛋、菘菜、土豆煮一煮就能成。
但记忆通常会忽略些关键,有如是清汤不鲜,土豆不硬,菘菜很耙,鸡蛋是蛋花……
反复试了几回,江弥杉才总算做出了李定卓记忆里的解辣汤。
方万宜与兰香看着一回家就做汤的江弥杉不免觉着奇怪,连续几日都有的蔬菜汤,已经甚是美味,为何还反复做?
食肆也未售卖,因为第二日晚上换了汤,白日里售的汤食是排骨莲藕汤。
何至于此?
江弥杉对此并不知情,入夜方万宜与兰香回家,她才切菜熬汤。
顺带着取个小砂锅,打入奶白高汤,在灶上煨着,汤鼓出大泡涨开,她接着先后倒入土豆块、卷心菜、豆芽、腐竹煨煮。