李定卓先挑起两条面皮送入口,诱人的酸中带有甜的滋养,勾起人想再多吃的几口的欲念,凉凉的汁水似一捧清泉,淋浇暑热带来的干乏,甚是舒爽。
面皮劲道,未发硬、发干,恰到好处的劲道,顺滑地钻入口舌,在齿间作乐,使人欲罢不能,增减一分,都不对味口。
算是可口吃,但。总觉得差些意思。“江姑娘。”:“嗯。”江弥杉抬头。“有劳。”
江弥杉嘴角微扬:“无事。”
江弥勺走至对面,拿起汤勺,先舀了拇指盖大的一勺,在李定卓的注视下倒上面皮。“公子先尝尝。”
没有拌匀,李定卓深吸一口气,挑起那条入口,辣意微乎其微,但在接触到舌尖的一刻,心翻胃涌,他摆下筷子,脸色立刻煞白,掏出帕子,掩口吐了出来。
他脸色极差,江弥杉吓了一跳,连忙倒茶,递去给李定卓,轻声道歉:“抱歉。”
李定卓拢着帕子,浓眉紧蹙,深喘几口气才觉得好受些。“是我的问题。”
江弥杉抿唇,没有多问,端起小碗放至对面,又走过去:“无法食辣椒并非是大事,有许多食材都有辣意能够替代,往后店里会尝备着的。”
李定卓喝完茶,目色沉沉地盯着面前的面皮,话语叶透着股寒意。酸甜苦辣咸,唯独不能辣。”
江弥杉:“也并非如此,许多地方,少有食辣之人,饮食清谈,也有多种吃法。”
李定卓心中似微微晃了晃,他抬眼。
江弥杉微笑:“人间百味,总会寻到符合心意的,这道不合,就换下一道。”:“至于面皮。”
李定卓道:“我能吃完。”顿了顿,他又道:“将辣油抬过来。”