章文安哈哈笑：“他就是这脾气。”

江弥杉：“……”挺有个性的。

第8章 鸡丝凉面与汤面

◎她做的就恰到好处满足他的口舌。◎

二十五，天气晴的不见一抹云彩，烈日似在燃烧，空气都是烫热的。

热气腾腾间，江记食肆开张了。

三人从前两日就忙着为开业做准备，腌制菜蔬、熬酱配汁等等活计，到今日，又是早早来铺子里揉面、烹肉。

开业前，江弥杉寻了几家菜蔬、肉荤品质不错的菜贩，约定每日进货，但若是发现品质不佳，就换别家。

方万宜负责检查签收，每日售卖菜品，由当日采买的食材决定。

饭点，江记小食后厨袅袅香烟交缠升空，前厅也正忙，这会儿铺子的几套桌椅都满了。

这会儿来的大多是国子监的学员，兰香麻利地确定各种所点菜品，忙跑进后厨报菜。“三号桌点四碗鸡丝凉面、清炒笋片、清蒸鲈鱼，黄焖鸡块。”

说完，兰香又提着茶壶去到各桌倒水。

鸡丝凉面的面码都是提前放齐的，青绿的黄瓜丝、淡黄的鸡丝、软软团成一圈的黄豆芽，环着碗，中间点缀金黄的油炸花生、嫩绿的青葱，清新非常。

江弥杉打开面旁砂锅的盖子，一股酸辣味直直冲了出来。