秋风乍起,道路两旁的银杏换上了黄装,最后一丝暑意散去,凉爽的天气让人分外舒适。
下午三点正是犯困的时候,可今天打金店里的人们却时不时的往楼梯的方向张望,空气中香甜的气味挠得人心痒痒的。
明枳看了看时间,差不多了,电压锅已经煮了一小时后,该好了。
关火,打开锅盖,一股热气扑面而来,等白雾散去,锅里面胖溜溜的糯米藕就显现了出来。原本白白胖胖的身躯被红糖染成了红棕色,脆脆的藕肉已被炖煮得粉糯。
用夹子将一个个胖嘟嘟的糯米藕夹出,去掉顶部用来固定的牙签,晾凉,开切。
一刀刀下去,包裹着糯米的藕片纷纷躺倒在案板上,整齐的排成一排,明枳从橱柜里拿出一个漂亮盘子,将切好的藕片挪了进去,给它们摆了了好看的造型。
摆盘完毕,伸手从头顶的柜子里拿下来一罐桂花蜜,用勺子挖上一勺,均匀的淋在糯米藕的表面,这就大功告成啦。
拿起手机,拍照,然后将图片连同文字编辑好发到了打金店的微信群里:“今天的下午茶,给大家放在后院桌上了,工作辛苦了,大家休息一下吧。”
放下手机,明枳端起托盘走下楼梯,在楼梯上的时候随意扫了工作区的大家一眼,发现大家都在专心工作,可能还没看到她发的消息。
因为有顾客在店里,明枳也不好当面喊大家出去吃东西,这样会显得对顾客不尊重,还好今天的糯米藕本就是冷食,多放一会儿也不用担心口感。