如此看来，倒是不用担心到时会不会冷场的尴尬问题了。

可新的问题也随之而来，文清又问道：“雪妹子，照你这么分析，到时候来参宴的宾客定不会少，作坊人员调度恐怕会不够。

特别是后厨那一块，起码得要十来个好手才忙得过来。

若是宴席办的精致讲究一些，除了正席菜品外，还得备有瓜果点心、香茶醇酒，甚至是请一家戏班子来热闹气氛，这些可哪哪都是事，哪哪都需要人手。”

“戏班子不需要。”吴雪才不做冤大头。

“我宴请她们的目的，归根究底还是为了谈生意，可不是真让她们来吃喝玩乐的。”

一直沉默的夏嘉突然道：“雪妹子，宴会那几天，我把我家的仆人调部分过来帮忙。”

吴雪立马摇头拒绝，公是公，私是私。

夏家主她们之所以愿意来参加她举办的豆腐宴，已经是看在她和文清是夏嘉朋友的份上了。

不然就人家那个地位眼界，哪里瞧得上她一个才刚建立的小作坊？

要是再把人家的仆人也拿过来用，多少会显得她有些不知分寸，平白恶了自己在夏家主她们心底的形象。

吴雪感激的对夏嘉道：“夏姐，多谢了。

只是我刚才认真考虑了一下，打算把宴席承包出去，这样一来，人手的事就需不着我们过多操心了。

毕竟我的主要任务是跟那些宾客打交道，推销豆腐。

不能本末倒置，把时间大量浪费在处理那些七零八碎的琐事上。”

夏嘉对此倒是很赞同，“你的考量是对的，承包出去虽然花销会大些，但放观大局，确实更妥当。”