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九零美食盲盒 金云开 1181 字 2025-06-09

韭菜是农村最喜欢的作物,割了一茬还能长一茬。

头茬韭菜是最香的,味道最浓。

她在盲盒中抽到的,就是头刀韭菜。

在配上农家的土鸡蛋,在部分人心中比肉包还要好吃。

等材料准备齐全,时间也过了七点。

在学校门口摆摊没有准时的饭点,上完

第1节 大课,就有学生趁着课间出卖饭了。

按照何婷婷的安排,十点之前要赶到学校门口,算算时间,现在也该开始包了。

包子的皮跟饺子皮不同,中间要比边缘厚上一些,拉扯的时候,皮才能延展开来,厚薄均匀。

她擀了几张皮出来,摊开掌心,“丽丽,学过包包子吗”

农村的孩子早当家,丽丽虽然才上小学,却也学过简单的炒菜了。

“学过一点。”

何丽丽挠了挠脸颊,老老实实道:“咱妈教过我一次,但是我包的很丑。”

“没事,姐教你。”

肉馅里已经加了白菜和剁碎的粉条。

何婷婷掌心托着包子皮,挖了满满一勺子馅料放在正中间。

“用大拇指掐出一个褶,然后用另一只手来推褶,最后一掐。”

何婷婷说的简单,何丽丽只觉得眼花缭乱。

这手怎么动了几下,就变出胖乎乎圆滚滚的包子来。

她只有眼睛看会了,真动手,掐了一个褶子就已经觉得丑了。

再看何婷婷刚才包出来的包子,这第二个褶,她怎么也下不去手。

何婷婷看出她的窘迫。

“哪有刚开始学就好看的,没事,你大胆练,不好看的咱留着吃。”