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九零美食盲盒 金云开 1161 字 2025-06-09

这些都是她在门后偷听讲话时,从新手大礼包里开出来的。

穿书有金手指这件事何婷婷接受良好。

不过盲盒机里似乎都是食物。

想让二叔不再找她们俩的麻烦,还需要另想办法。

何婷婷琢磨着,手上的活却利落。

面团在她手上听话极了,擀面杖滚动几圈,就成了一张大面片。

在面片上撒上干粉,折起来切成小条,就是最简单的家庭手擀面的做法。

她取出五花肉切了薄薄几片,又从厨房的阴凉处拿了有些蔫巴的白菜。

将白菜从中间切开,取一半,白菜茎叶分开切成丝。

家里没多少油,何婷婷就只用了一点点油润锅,然后把五花肉下入,逼出肥肉中的油分。

等肉变成褐色,缩水一圈,再放入切好的葱白炸出香味。

一勺酱油,一勺醋,再加上半勺盐。

这是经典的阳春面的做法。

何婷婷放了肉,有了荤香,多放了一勺花椒面。

等香味被油炸出来,再添上一瓢水。

水开,放入面条和白菜帮。

新鲜的手擀面熟的很快,等了三、四分钟,何婷婷把白菜叶子扔了进去,加盖闷了几十秒钟。

这样煮出来的面,会有一股非常强烈的蔬菜的清香味。

打从面下锅,何丽丽就闻到香味了。

她擦干眼泪,从房间里探出头来,看向厨房。

“姐,你做了什么好香。”

其实何丽丽跟姐姐相处的时间并不多,何婷婷大部分时间都跟着打工的父亲在城里上学。