每天不多卖，只卖个两三条，一个月也有上千块的收入。

八二年的上千块，购买力比后世的五六万还要多！

而且西单和秀水街，基本上都是主打高端路线的，跟徐婉宁的精品店定位不太一样。

那边生意好的店铺，一个月净利润少说也有几千块钱呢。

而张凯琪的打算，就是专门做这些人的生意。

分店的面积不需要太大，菜品的种类也不需要太多，因为女同志的胃口一般比较小，所以菜品追求精而美，另外在装潢上再下点功夫……

吃一顿饭，算下来少说也要几块十块钱，能买得起西单衣服的人，不在乎这点钱，而且在西单做生意的都能挣大钱，也能舍得花点钱吃一点好的。

徐家铺子酒楼乃至其他酒楼，面向的是全京市能下得起馆子打牙祭的人，而张凯琪说的这家店的目标群体，则是年轻追求时尚的女同志。

听完张凯琪的话，徐婉宁久久恢复不了平静。

她说的，不就是后世的网红店吗？

不求吃，但去拍个照打个卡再吃点下午餐，填饱肚子的同时又能每每地发社交圈让人羡慕，还能满足虚荣心。

后世的网红店为什么那么多？不就是这个原因吗？

徐婉宁没想到，在八十年代，竟然已经有人有了如此先进的理念。

她越发觉得找张凯琪是对的。