“但凡是长到七斤半的健康的兔子，都送到利民食品厂去。不要担心兔子的饲料，吃完了以后我再想办法，我们现在最重要的，是要多给利民食品厂提供兔子和公鸡。”

“另外，你再跟罗家兄弟说一声，以后我们主要养公鸡，母鸡有上二三十只就够了。”

现在养殖场里有六七百只鸡，因为公鸡消耗的快，所以现在光是母鸡都有四百多只了。

二三十只，连零头都没有。

“老板，咱们可以扩大规模养公鸡，但是母鸡也不用刻意去减少，母鸡还能下蛋呢。鸡蛋不但能拿出去卖，还能不停地孵小鸡，罗家兄弟擅长孵小鸡养鸡崽子，咱们就不用再去外面买鸡苗了嘛。”

“而且，母鸡咱们也能卖掉，多的是人想买母鸡回家炖汤呢。”

如今，市场上母鸡的需求量远比公鸡高。

因为大家一致认为，母鸡的营养价值要比公鸡高，母鸡炖汤是大补之物。

而公鸡，除了吃的好吃，也没别的特殊的地方。

徐婉宁想了想，还是同意了杨开的建议。

反正养殖场足够大，如今占用的面积连三分之一都不到，多养点母鸡其实也不碍事儿。

但是……

“利民食品厂只要公鸡，二号店的烤鸡和炸鸡也只要公鸡，也就徐家铺子酒楼会要点母鸡，但每天也就两三只的量。但是养殖场的母鸡数量庞大，意味着每天都会有母鸡老到不能下蛋。这种母鸡，要怎么解决？”

这个问题，很显然杨开之前就已经考虑过了，所以徐婉宁一问，他就立刻说道：“我们几个商量过了，淇州往东十多里地有一个镇子，每周星期一都会有人去赶集。所以我们准备每周拉点母鸡去卖。”

不下蛋的母鸡，留在养殖场的作用也不大，所以可以拉去卖钱，然后腾出来的位置，还能再多养几只小鸡。