“但总觉得好像还差了点什么。”

“来了来了，鞭炮来了！”

徐茂宁和三个徐茂迎一起，骑着一辆二八杠的自行车摇摇晃晃地过来，大老远地都能听到徐茂宁大叫的声音。

快到目的地时，徐茂宁从自行车后座跳了下来，将一直抱在怀里的鞭炮扔在了地上。

“我真是废了好大的工夫才弄到这几放鞭炮，姐，等会儿一定要让我来点炮仗，这可是弟弟对你浓浓的爱意和祝福。”

“好，这个光荣而又艰巨的任务就交给你了。”

徐茂宁不抽烟，一时半会儿寻不到趁手的点火工具。

最后还是杨大厨从后厨拿了一小盒火柴出来。

第240章 拟定菜单

徐茂宁擦了一根火柴，将炮仗点燃。

噼里啪啦的声响中，徐家铺子酒楼正式开业了。

但被赶鸭子上架的徐婉宁，却连一张菜单都没有。

不得不拉着三位厨师到后厨商议。

“我将你们各自的拿手好菜都写在了菜单上，这些菜都是硬菜，定价偏高。但我们酒楼开在华清大学附近，周边也有一些别的大学，估摸着周末的时候，也会有条件不错的学生来打牙祭。所以光卖硬菜是不行的，咱们也得走亲民路线。”

这是徐婉宁一早就想好的，现在不过是将自己的想法告知几位厨师罢了。

“张大厨擅长面食，那就主打擀面吧，你将你会做的面条种类都加在菜单上，之后有一个人吃一碗面条，我就额外给你一碗面条的提成。”

“毛大厨和杨大厨擅长炒菜，那就再加几个小炒上去，同样的，每一份小炒会给你们相应的提成。”

“有一点得先说好，咱们酒楼根据菜色不同，定价也有低有高，但有一个不许破坏的原则，就是份量一等得足。”

“苏经理李经理和前面的四个服务员会一起监督你们，如果谁敢为了多拿提成而偷工减料的话，那就只能请你离开我的酒楼了。”