虽说一个月少三块钱工资,但确实没有打扫卫生那么累。
“薪资说好了,咱们再来谈谈别的。”
“三位大厨,将你们会做的所有菜色全都写下来,好方便我来制定菜单。”
“每天的工作时间是早上八点到晚上六点。早上来酒楼以后,三位大厨轮流去市场买菜,你们四个负责一天的筹备工作。平时没客人的时候,你们在保证店面干净整洁的情况下,可以轮流休息。”
“六点以后如果还有客人,就算作你们加班,每超出一个小时,给你们五毛钱的加班费。有异议吗?”
雪花举起右手,“徐老板,如果没超过一个小时呢?”
徐婉宁指了下墙壁上挂着的钟,“李经理会记录你们每天加班的时间,比如说今天加班四十分钟,明天加班一个小时,这些时间都可以累计下来,等到月底结算工资的时候,一起发钱。”
“当然了,你们也可以自己准备一个小本子,记录你们每天加班的时间,等到月底再和李经理一起对比。”
第238章 约法三章
见大家都表示明了,徐婉宁便将提前准备好的协议书拿了出来。
“为了以防万一,咱们还是签订协议,约法三章比较好。”
“我开的毕竟是酒楼,是吃饭的地方,所以对于卫生要求很高。不论是后厨的厨师,还是前面的服务员,都得保证夏天至少每天洗一次澡,两天洗一次头。冬天要保证两天洗一次澡,三天洗一次头。”
“还有你们的手指甲。厨师得保证指甲干净整洁,空了就洗手,手上最好不要留下任何气味。女同志,不许留长指甲。还有你们的头发,扎麻花辫可不行,得将头发盘起来。”