杨大勇再一想,杨青青给他们做宴席,不但不要钱,还自带这条里脊肉,觉得是感念,也是个爽快人,很快就答应了。
杨青青很有信心,喜宴的时间定在正月二十三,时间还早,他便先跟大勇叔把菜式给定好。
三房的日子过得虽然并不紧巴,但在杨柳村也不算富裕的,他们家为这场喜宴准备了四五只鸡鸭,一条猪腿和三四条大青鱼,别的荤肉就没了,豆腐也很有限,土豆白菜和各类干菜倒是不缺的。
杨青青便先按照肉类食材的数量和宴席的桌数,设计好了荤菜的种类,然后再考虑素菜。
杨青青很专业,把菜色和食材的用量都写在纸上,跟杨大勇一一对过了,留了一份给他,让他到时候把食材准备好,另一份自己带走。
离酒席还有五六天,接下来,杨青青该开始在家里招兵买马,组建自己的团队,给大家分派工种。
他得把自家的这些人,都像专业的厨师团队一样培训出来,不论是办酒席,还是将来开饭店,大家都能高效专业地弄出各种美食。
第068章 事已至此先甜再说
家里不缺想要赚钱的小朋友。
杨青青回了家,在老宅宣布了这件事,妹妹弟弟们就都很积极。杨青青跟他们说,虽然三房这次不会给工钱,但干完了活,杨青青会给大家发零花钱。
最重要的是,如果这次的酒席办得好,后面赚零花钱的机会还会有很多。
特别是开春之后,那时村里喜事就办得更频繁了,而且还有外村的人来吃席,这样,他们的名声就能传到外面去,去别的村里赚钱。