林湘上海鲜站买了不少海鲜回来,粉丝裹着扇贝,浇上剁得细碎的炸香的蒜蓉,上锅蒸得香气四溢,扇贝肉鲜嫩饱满,粉丝细条,爽滑柔韧,蒜蓉小火慢炸炸出香气再蒸得嘭满,附着在扇贝肉与粉丝上,层层相扣,味道饱满,层次分明。
灶火上小火慢煮着蛤蜊海虾汤时,林湘在另一个灶火上炝锅炒着椒盐皮皮虾。皮皮虾个头大,壳坚硬,在猛火中炒至表皮变红,再用姜蒜辣椒炒至入味,虾肉鲜甜中带着香辣。
贺桂芳炒了个南瓜,再凉拌韭菜,一家子六口人就开饭了。
大伙儿都舍不得贺桂芳离开,饭桌间满是不舍,冯丽已经许多年没回过西丰市,这便和男人商量着有空去看看。
周生淮父母去世后,自己和二哥常年在军区服役,早年间家中另一个兄弟因工作搬家至邻市,至于大姐和小妹也嫁人,如此算来,自己也是多年不曾踏足故土。
“看看今年过年能不能回去一趟,大家一道走,热闹热闹。”周生淮计划道。
周月竹满脸兴奋,她小时候住在西丰市那边的老家村里,后来才跟着母亲随军来到部队上,谈起要回老家看看,自然是愿意的:“爸,那咱们就今年过年回去!”
贺桂芳闻言一喜,人上了年纪就惦记着旧人重逢:“那感情好,过年回来在我们屋里过,到时候我杀一只老母鸡,一半炖汤,一半吃凉拌鸡肉!”
午饭后,贺桂芳收拾着行李,来时两个包袱全是给家人带的土特产,回去时,儿子儿媳也没少给她买东西,扯布做的新衣裳可好看,她仔细叠起来放着,还有不少火车上备着的糕点糖果。
“娘,这是我们厂里的罐头,能放挺长时间,您回去慢慢吃。”食品厂职工的福利不少,哪怕是二厂也能抢到些一厂生产的残次品,这些残次品没有质量问题,有的是模样不好看,有的是没包装好,再不然就是分量不达标,这样的残次品全当做职工福利给了工人们。