李音笙眉头微蹙，加大了手上的力度，同时调整着切割的角度，终于，伴随着一声沉闷的声响，麝牛的腹部被缓缓剖开，一股温热而略带腥膻的气息随之弥漫开来。

她迅速而熟练地避开错综复杂的内脏，精准地摘取出心肝，扔进带来的背篓里面，这些部位肉质细腻，营养丰富，是野外生存的宝贵资源。

接着，她又细心地将牛肚和牛肠分离出来，让李沁和样超越两人清理牛肚和牛肠，能够清理出几十斤麝牛吃下的草料和粪便的。

紧接着切割四肢大腿，那是肉质最为紧实、富含蛋白质的部分。

里脊肉、腹部最鲜嫩的那块肉一一切下来，至于牛头和牛排骨架子，全部不要了。

“这牛头和牛排骨都不要了吗？太可惜了。”吴晶有些惋惜地望着被李音笙丢弃在一旁的牛头和牛排骨，那上面还挂着些许未干的血迹，显得格外醒目。

李音笙闻言，停下了手中的动作，转头看向吴晶，她解释道：“晶哥，在野外生存，我们必须学会取舍。

牛头和牛排骨虽然也是肉，但它们的肉质相对较为粗糙，难以咀嚼，我们现在又不能够一块带回去，只能够扔掉了。

更重要的是，我们现在最需要的是能够快速补充能量和营养的食物，而心肝、大腿肉和里脊等部位，正是满足这一需求的最佳选择。”

说着，李音笙指了指旁边已经堆得满满当当的精选肉块，继续道：“这些肉不仅口感好，而且富含我们身体急需的蛋白质和脂肪。”