苏星若赶紧拦住了他，“别碰这肉，估计是死了的牛宰杀出来的肉。”

怪不得，那女人的卤牛肉卖两块钱，这不要票的肉拿出来，也只卖八毛。

完全是没有本钱的生意，她卖多少也就是出个劳动力，剩下的全挣啊，看来自己还是小瞧了劳动人民的致富途径啊。

“死了的牛？牛不死怎么杀肉吃啊？”韩扬显然没听懂苏星若的意思。

“咱们平常吃的肉，都是动物正常情况下被宰杀，然后再分出来的肉，但这个死了的牛，有可能是得病死的，也有可能是老死的，反正肯定不是身体健康情况下被宰杀的，先死了的动物，血液就留在血管里，所以这样的肉血水一碰就会流出来，但是正常被宰杀的动物，都是血流干了才死的，所以血管里并不会有这么多的血。”

“那这肉煮熟了，不就杀菌了，问题应该不大吧。”韩扬觉得，并不是什么严重的事儿。

这年月，华夏的医疗检疫水平形同虚设，对于各种人畜共患病，也是，一点预备知识都没有，这死牛肉的来源不明，要是外伤死的也还好，但要真是什么病牛，保不齐哪个抵抗力弱了，就会被传染上病。

苏星若很坚决，“万一真是病牛怎么办？又不是吃不起了，非拿自己的身体去冒险？”

她把水倒掉，提起来牛肉就要往撮箕里扔。

但看韩扬和水花都是一脸心疼的样子，也能理解观念差异，他们是真心疼。

可一一那么小，他们又不是非吃这口肉，犯不上去冒这个险。

苏星若干脆找了个篮子，装起那牛肉直接出了门，丢到垃圾桶里，就不怕他们来捡了。

至于别人，她自己家里人不吃，都扔到垃圾桶了，真要有人非来捡，她也不可能一直站这儿拦着。