还没等佳肴推销自己的米粉，水师官吏就找上门：“怎么新安的米粉作坊全都关门了？

还好谢夫人的作坊还开着，不然将士想吃米粉，我们还得自己在船上做了！”

佳肴按八折将米粉全部卖给水师，这回是真正卖到了钱，便随便找个为水师庆贺的由头，给作坊的工人发奖金。

每人多发一个月的工钱，助他们早日在新安安家。工人们的感激与兴奋自不必多说，眼看要临冬了，能多攒一笔钱也好平安过冬啊！

自进秋后，堡塞的工程进度就快了，已经能看出型来。引得不少富商都过来看，皆道：“在海边就该盖这种堡塞！再也不怕海风暴雨的！”

林师傅从福州带回来的匠人，已经接到好几个邀约，皆是要择地盖堡塞。不过都得等佳肴的房子盖好后，他们才会走。

佳肴趁机跟大嫂说：“不如你把这块地开发了，全盖成小型堡塞售卖，绝对赚的多！”

大嫂摇头：“我还是觉得新安的地会越来越值钱！

赚那点小钱不划算，还是留着自家用吧！可惜现在官府对地管的紧，不然我还想多买一些呢！”

佳肴朝大嫂竖个大拇指，自己又目光短浅了。以后新安绝对会寸土寸金！

现在把地用了，以后自己盖作坊想买都买不到！还是大嫂想的长远啊！

佳肴也开始想法子买地，官府管控土地，对现有的住宅却不管控，她先试着将现租的米粉和关掉的酒作坊买下来，又开始着手买旧宅子。

作坊买的不顺利，不少人只租不卖，这年头聪明人多，都能看出来，以后新安地值钱。