谢清涛让人进城买了一车干货，佳肴看到有海带，笑问一句：“这个怎么卖的？”

“二十文一两，跟碗耳一个价。”

佳肴大惊，新安一文一斤收的湿海带，晒干了拿到江南就能卖二十文一两。

要知道这年头木耳没有人工养殖，全是天然野生的，并且是药房里当药材卖的，所以挺贵的，海带竟然混到跟木耳一个价格也是牛了！

说来说去还是运输费太贵，也不知新安海港多早晚能建成，等建好了直接走海运，那时海带应该能便宜到百姓随便吃了。

那小厮笑道：“少夫人怕是不知道，民间请客若是宴面上有海带，便可直接说自家的是‘海带席’，规格可是非常高的！”

谢清涛道：“我让你们买些海味，你们就给我买了一筐海带回来！”

佳肴笑道：“江南的海带可不就是海味嘛！他们都没见过海，哪里能分得清海味的高低来！”

谢清涛无奈，亲自写下食材名称如‘瑶柱’‘海参’‘花胶’、‘鲍鱼’之类高档海货，还写下辨认海货的方法。

但他怕在苏州城也买不全，便让人苏州买不到去杭州买，若是还买不到，他便让去新安的商队带货回来了。

佳肴爱喝汤，这些东西都是吊汤的好材料。

从看到海带佳肴就忍不住掩嘴偷笑，谢清涛好笑问她：“是不是觉得在新安随处可见的海带，在这里还成了高档食材有些好笑？”

佳肴摇头：“我是想到有一个人中原人到了海边城市，头一回被朋友请客吃饭，他听说最贵的是海鲜，然后就点了两盆海带吃的很是开心。”

谢清涛也笑了：“待大哥的海港修好，中原人随便吃海带也不是不可能！”