荷花很开心地去准备，却不接受佳肴的五五分成，说是自己只动手不动脑，要三成利就行了。

佳肴的米粉作坊和官府的酒坊大批收粮，终于让全新安百姓放心，再不怕粮食卖不出去了。

除此之外，佳肴又租了千亩地，只租下等地，准备种麻。

第350章 租地种麻和新的战况

佳肴为什么只租下等地呢？因为百姓的上等地，正在准备趁着秋冬开新渠，明年春播时好放水，将地变成田，多种些水稻。

插秧稻的高产量，和在官府收粮的刺激下，百姓皆嫌田太少。今年秋天来官府备案开荒的百姓越来越多了。

这是新安多少年都没有的盛况啊！以前逢风不调雨不顺的年景，百姓便弃地往北上逃荒，自从沈县令上任，这种情况是再也没有了！

佳肴很担心荒地被开完了，自己花露水的原材料都难寻。到时候要去别的城收购原材料，那花露水的成本又增多了。

但是百姓开荒，也是大哥的政绩之一，她亦很是替大哥高兴。

她租下等地是准备种麻，大周能织布的麻和葛种类太多，常见的火麻、黄麻、红麻、苎麻、亚麻、蕉麻……

甚至还有一些只在当地有的野生麻，也能做衣裳。佳肴不打听不知道，一打听才知道大周南北各地，竟然有这么多种麻广泛种植！

岭南种棉花长得不好，麻倒长的极好，还有桑树，所以盛产麻布。丝绸虽比不了蜀中江南，却也有自己的贡品，那就是香云纱。

香云纱是采用植物薯莨染色的丝绸面料，也是唯一用天然植物染色的丝绸，是纺织界的‘软黄金’，亦是岭南贡品中最有名的东西之一。