所以一听这酒无色，成郡王便举杯细看，小小的青花瓷酒杯，清澈的如同溪水。再闻其味道，醇香扑鼻。

小小抿一口，当真是入口浓香；入喉微辣；入腹灼热，却不像烈酒烧心，不像果酒余味不足，不像米酒口腔中总有残留。

饶是皇宴参与无数次，凡是叫得上名的好酒都饮过的成郡王，一杯下肚也忍不住大赞：

“当真是好酒！醇馥幽郁回味无穷！想不到小小新安，竟然藏着这么酿酒师！

本王要将他带回帝都，做成郡王府专属酿酒师！明觉，明日你带此人来驿站，本王重赏之！”

他才说完却见节度使狭促一笑：“如此下官此刻就能让郡王如愿。”说罢手一挥：“郡王请看，新安酒的酿酒师在此！”

方向正是低头吃面的沈明觉，沈明觉淡定嚼尽口中食物，放下筷子笑道：

“下官到是情愿随郡王去做个酿酒师，可惜这晒盐法的重任还未完成，只怕辞官朝廷不许啊！”

两人这几天陪着成郡王同去盐场，知道成郡王不拘小节，故而席上敢玩笑两句。

成郡王这才明白此酒是沈明觉所酿，先是一愣，随即哈哈大笑道：

“本王真庆幸陛下是派本王来新安啊！否则，哪里会知道咱们沈大人如此多才！

你这一上任就往朝堂上扔一个晒盐法，引得满朝震惊，连我这个散闲王爷都被皇上拉出来当钦差。

这新安酒今年做贡品献到御前，明觉怕是要名满帝都了啊！”

沈明觉忙道：“王爷误会了，下官并未打算将新安酒做贡品献上。这新安酒酿造极为复杂困难，颇费粮食。