姜、蒜、葱、辣椒炒香后倒入花甲爆炒，一大盘香辣花甲上桌，就着吃粥再美味不过。中午的三样粉都说好吃，可是有粥还是配炒河粉好。

没有牛肉，新鲜猪肉也没有，依旧是炒鸡蛋青菜，炒了两大盘子，也全都吃个干净。

还摘了几根海带，沈佳肴准备明天中午炖排骨吃。这里人把海带叫江白菜，因为不解煮，多是砍回家喂猪。

晚上天凉快起来，院中点了两支蚊香，五人在这纳凉。沈佳肴又炸盘花生米和黄豆，把提前放在井水中镇着的果子酒取出来。

佳肴喝了一小杯，就觉得心飘脚软提前去睡。谢清涛和沈明觉一边喝着果子酒，一边聊着天，一直在院中躺到深夜，一支蚊香烧尽才回房睡觉。

翌日一早，阿力和沈明远还真跑到海边买最新鲜的海鲜了，还买的挺多。如是早餐的海鲜粥，比昨夜的要丰盛许多。五人都吃到一只蟹，几只虾。

中午再蒸个蒜蓉扇贝，可惜没粉丝，到底差点滋味。蒸个多宝鱼，大虾挑出来白灼了，小虾做椒盐下饭。再炖个海带排骨汤，凑了一桌子海鲜宴。

喝着生椰汁，剥着大虾，腻了再来颗鲜荔枝。这顿饭吃的大家都忘了自己身在岭南新安。

饭后沈明觉感叹道：“可惜这么好的海味没法卖远，否则当地百姓也能有笔大收入。”

佳肴道：“做成干货呢？或是腌鱼？”

第101章 河粉和佳肴中暑

谢清涛笑道：“就连帝都的勋贵之家，也极少吃海鲜干货，除了瑶柱之类的吊汤会用一些。北方人大多吃不惯这种咸腥味。估计做成干货腌鱼也不好卖出去。”