转眼到了八月初九,天蒙蒙亮沈佳肴就起床到集市上买及第粥的材料,结果遇到一群老妇人小媳妇买同样的材料。幸好早先跟张屠夫说过,他给沈佳肴单独留了一份。

新鲜的瘦肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚拿红布包着带回家,沈佳肴先换最好的一身衣裳,洗手焚香,在院中朝家乡方向磕头祈祷,希望九泉之下的父亲,以及沈家的列祖列宗保佑兄长高中。呃,这也是母亲交代的。

然后开始煮及第粥,猪肚和粉肠氽水后加葱姜煮半个时辰,捞出粉肠切段,猪肚切丝备用。

白粥煮开后小火再煲半个时辰,然后加入瘦肉、猪肝、猪腰煮开,再放猪肚和粉肠滚三滚,盛出后撒上香菜和葱花,再把刚买的油条切小段放上,一碗状元及第粥就好了!

沈明觉尝一口道:“跟三年前娘煮的一个味道呢!很好吃!”

沈佳肴得意地道:“娘就是我教她煮!我觉得还不完美,水差了点,没在咱家用的山泉水好。”

“已经非常好了!为兄吃了你这粥,定能高中!”

“那就祝兄长高中状元,骑大马戴红花游城,再给我讨个贵女当嫂嫂。妹妹我也等着享一享十指不沾阳春水,一群丫环服侍的福!”

两兄妹说笑间沈明觉一碗粥见底了,这时天已大亮,东西都收好放在院门前,只等谢清涛一来就能走。

沈佳肴再次检查东西,不放心地问:“万一东西吃完了,让不让家人送吃的啊?能送信出来吗?我用每天到贡院门前守着不?”

沈明觉笑道:“放心!其实贡院每天都有发米的,不会让我们饿着!