两人快速吃了早餐,因为沈明觉要带她到城郊的白云寺上香祭拜。据说城内的几大寺宇是按佛门规矩过盂兰盆节,到也让普通百姓进寺祭拜,有些规矩却是不同。

只有城郊的白云寺,这一天不讲规矩,不论何方人士进寺都可以按家乡规矩来祭拜。当然最主要的是,白云寺的香油钱收的极少,就是只给十文八文,和尚也有礼的很。

不像城内,多是招待达官贵人,香油钱都是给银子的。沈佳肴早跟刘大爷打听了帝都过节风俗,和兄长一商量,决定一大早出发去白云寺,赶在傍晚前回来,还能去洛河上面放一盏祈愿灯。

除了祭祀食物,沈佳肴还备了一些她和兄长吃的点心,一是怕午饭赶在路上,二是担心白云寺的斋饭太贵。

米是昨晚磨成米浆的,早上正好沉淀完,倒去清水,米粉里加点面种搅和完静置一个时辰。

趁这功夫把红薯煮熟捣成泥,尔后把米粉液倒进大盘子里蒸一刻钟,切成两块,中间铺上红薯泥,再切成四方小块。一份红薯米糕就做好了。

乐安有一个小吃叫牛舌烧饼,将面团擀成薄薄的牛舌状,里面或是放肉沫,或是放干菜,外面抹一层油撒一层芝麻。放在炉里一烤,还没出炉那香味就窜的老远。

沈佳肴最喜欢的却是红糖馅的,加上今日要吃斋,而之前卖养颜茶备的红糖还剩一些,正好做红糖牛舌饼。可是没有烤炉,只能在锅上小火烙熟。

再煮一锅解暑茶,刚好装满两皮囊。沈明觉见她一副要出远门的备干粮架式,劝道:“这里是帝都,可不是乐安五里八里没一家店铺的。

据说从帝都到白云寺,一路都是茶棚饭馆,再说中元节,往来摊贩更多。不必备这么多吃食,真是饿了,咱就在路上买着吃。”