第28章 赚大钱

转过天来，孟蕾随母亲去看了看装修好的餐厅，非常满意。

门楣上挂着斗大的“杨记香锅鱼”的匾额，室内保持着中式风格，但在一些细节上做了处理，显得更加洁净。

偌大的厨房里，灶头、流理台等等配备充足又齐全。

特地改装设置的冷藏室也已经在运转。

“想好什么时候开张没有？”孟蕾问母亲。

“五月六号怎么样？”杨清竹说，“开张挺重要的，得做好充分的准备。我已经通知了以前认识的所有靠得住的朋友，他们会再通知别人。第一天全部打八折，没问题吧？”

“没问题啊。”孟蕾笑盈盈的，“我也通知了单位里关系比较好的同事，小莺、然然也一样，帮着张罗了。您可得做好准备，当天光顾的人真少不了。”

“真是我的小福星。”杨清竹宠溺地点一点女儿的额头，“我多进一些食材，有备无患。”

“就得这样，然后——”孟蕾顿了顿，还是把建议说出来，“您介不介意给第一天捧场的人全部发一张优惠券？就是价钱打八折，或者不论什么时候去就餐，都奉送一定价位里的酒水，毕竟，口碑需要食客口口相传，不给实惠，有些人可能吃完一次就想忍痛割爱了，到请客的时候带着人去更实惠的餐厅。”

杨清竹笑起来，携了女儿的手，“这事儿我和朋友昨天就讨论过了，大致就是这意思，唯一犯愁的是优惠券的图样，他们都要我来求我宝贝闺女——咱们不是正经学过书画么？他们都觉得你眼光好，希望给个建议，要是亲笔画出来是最好。”

“诶呀，优惠券不用设计，怎么喜气怎么来就是了。”孟蕾笑容灿烂，“正红底，印上黑金或纯金色字儿就成，唯一需要注意的是，得印上‘杨记香锅鱼’的招牌和详细地址、联系电话，而且要说明，可以提前预约。”