赵飞宇：“换下一种……”

忙忙碌碌一整天，目前他们已有的所有油料作物都被压榨了一遍, 出油率与赵飞宇所预料的答案截然不同。

“出油率最高的竟然是亚麻……这是为什么呢？”赵飞宇困惑地说。要知道亚麻油在现代基本已经被边缘化了，主流是菜籽油和大豆油。

除了亚麻籽一枝独秀, 处于c位之外。其他的花生，葵花，大豆都表现不佳，菜鸡互啄排一排名次的话，就是葵花籽＞花生＞大豆。

是的，前世最常见的大豆油，它垫底了。

仔细思索，赵飞宇不得不说：“怪不得中国人民很早就会做豆腐了，却很晚才吃上豆油，恐怕工业化后用机器压榨才是大豆的天下。”

古代人民主要使用的是亚麻油，菜籽油和芝麻油。赵飞宇对比了一下油料作物的尺寸，便反应过来，恐怕这样的古法压榨技术，对于花生和大豆这样颗粒比较大的油料，很难有出色的表现。

“这可怎么办啊……”

大豆是赵飞宇农业布局的重要一环，因为豆科植物能固氮，他要想最大程度提高土地利用率，就必须用豆科植物和小麦、土豆、玉米轮作。

大豆如果不适合做油料作物，他种那么多豆子来做什么？直接吃容易胀气，难不成全做成豆腐和豆浆？

不然换一种豆科植物？还有什么比大豆更合适呢？

赵飞宇感到一阵头秃，算了，船到桥头自然直，说不定很快就有更好的选择了呢？还是先满足一下自己的胃吧。

“阿大！我的面粉磨好了吗？我晚上想做肉包子吃！”