大黄不高兴的冲她『汪』了一声,坏人,不给它肉吃。
然后被许轻知敲了下脑袋。
“大黄,不可以乱凶人,要做个讲礼貌的狗。”
大黄乖乖的低下脑袋,继续啃肉肉,鸡骨头都嚼的嘎吱响,香的边嚼那嘴角都是边翘起的。
王燕梅炒完猪耳猪头肉,进屋里炒青菜,换另外一个婶子炒梅城的爆炒杀猪菜。
先用五花肉炒出油脂,再放下姜蒜和剁碎的酒壶辣椒,再下猪肠、猪腰和猪肝。
最后出锅时,还要下大蒜叶,那香味是一下子就霸道无比。
梅城这边杀猪菜不像北方,一锅炖了。全是香喷喷的爆炒,极其下饭的那种。
几个灶是同时开工。
还有干豆角坨子肉,不过跟王燕梅做法有点不同,这次的五花肉还用油把皮煎的皱嫩,吃起来更香。
猪血做成了猪血汤,做法简单,直接爆香辣椒蒜末等辅料,倒入开水,加调料,把猪血下进去就行,最后洒上几截小葱。
还有很多鲜猪血,是下午王燕梅和几个婶子一块要做猪血丸子的。
一顿香喷喷的杀猪饭开始吃了,大家伙挤着吃,坐了两桌人。
小孩子就不上桌了,家长给饭碗里夹点菜,使唤他们去一边吃去。
小孩本也就不爱上桌,几个人端着碗,在院坝坝上站着吃,莫名其妙的还能吃着吃着,突然跑了起来。
这个追那个的,一个小孩跑得快,连人带碗摔了出去,哇啦哇啦的哭。
大人吃着饭听见了,回头去看,喊小孩家长说她家娃儿摔咯。
这边家长还能悠哉的吃块肉吃口饭,才慢慢出去,把人从地上拎起来,先拍衣领子上的饭,然后是借着拍屁股上的灰的动作,狠狠打了两三下。