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桃水村。
许轻知给周正发完消息,抬头就看见了一个熟悉的身影朝着自家走来。
她从躺椅上坐起,发现人还真是来自己家,又站了起来,礼貌叫人:“夏婆婆。”
夏婆婆手里挎着一个竹编篮,慈祥的笑道:“轻知,你在家呢,你妈呢?”
许轻知直接扯开嗓子,朝着屋子里大喊一声:“妈妈,有人找你。”
“谁啊?”王燕梅大着嗓门先问了句,过了五六秒,才从大门口走出来,看到来人,“夏婶子,你怎么来哩?啥事哇?”
夏婆婆从篮子了掏出两罐东西,“自己做的泡萝卜和豆加水,你们尝尝。这泡萝卜,我下了冰糖的,好吃的很。”
东西送上门了,那就是人家的一番心意,这时候客气那就是见外了。
王燕梅接过来,看了看,夸道:“哎呦,这泡萝卜和霉豆腐一看就做的漂亮嘞,肯定好吃。”
村里的方言『豆加水』指的也就是霉豆腐,也就是常吃的豆腐乳。
虽然很多地方都有豆腐乳,但是每个地方的豆腐乳味道真的不一样。
哪怕都是梅城人,做的豆腐乳的味道都有区别。
桃水村的霉豆腐,则是用的更香辣的辣椒灰,口感也更偏香辣一些,用油泡着那豆腐软硬适中,不是外地那种仿佛糜烂的口感,而是隐隐还有些豆腐口感在。
辣而香,油而不腻。
早上用来配白粥菜粥吃,都是一绝。