放入大蒜，辣椒，姜片翻炒，让蒜香和辣味融入焦脆的鱼肉中。

再倒入半碗清水，加以生抽、老抽、米醋等配料，尤其是米醋，能让鱼肉更酥脆，炖上好一会儿。

香喷喷又下饭的香辣炸鱼就做好了。

另外一条大的鲫鱼炖成了奶白奶白的鲫鱼豆腐汤，草鱼则剁成一块一块，配上梅城风味的酸水辣椒，做成酸水辣椒鱼。

酸水辣椒鱼跟酸菜鱼制作方法相近，口味却截然不同，吃起来酸辣爽口，鱼肉半点腥味都尝不到。

正好，还有几盘清香脆口的蔬菜解辣。

许轻知一顿饭吃的很开心，许冬如也是难得的吃了一碗半的饭。

接下来几天，许冬如雷打不动去去钓鱼。

许轻知也去钓。

许冬如和那钓鱼老头相谈甚欢。

许富强把鸡窝建好了，也加入了钓鱼大军。

三个人天天去钓鱼，偏偏还收获颇丰。

一连好几天家里的菜都是鱼，最后全家都吃腻了，许冬如直呼吃不动了。

但他还是雷打不动的要去钓鱼，说跟那个钓鱼老头约好了明天上午十点见，后来两人钓鱼之约被暴雨给拦住了。

家里吃不完的小鱼儿就炖了加在鸡食里给后山的鸡吃，鸡连着好些天，生蛋都非常给力。

许轻知去后山捡鸡蛋，一次捡了八个，用带来的盆子装着，顺便摘了些杨梅尝了尝。