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两人领着张石匠他们在整个荒山都转了转,以确定在哪里建家禽牲畜房比较好,康飞和许猎户也说了自已的打算和想法,最后确定了盖鸡舍、猪舍、牛棚、狗舍和兔舍的位置,撒上石灰做了标记,对了还有最重要的粪池,也标记上了。

姜秋岩则洗漱完后,在家准备饭菜,本来约定好和以前一样只供一顿午饭,但张石匠他们太实在,早上来的实在太早,他还没起床呢!估计他们在家也没吃早饭,姜秋岩想着那就多煮点粥,再把前几天蒸的包子热一热,大家就对付都吃一口。

中午他再研究点好的,经过这么久的历练,特别是三天流水宴,现在十多个人的饭菜对于姜秋岩来说就是小case了!

从水云酒楼拿回来的皮冻还剩下一些,再不吃就要坏了,正好切丝和莴笋丝一起凉拌了,酱牛肉就算了,不剩多少了,当时一起卤的猪脚、猪耳朵还有猪骨头得赶紧吃了,再不吃该坏了……

这么一琢磨中午的饭菜就确定了:凉拌莴笋皮冻丝、萝卜剁椒炖鱼、红烧猪脚、酱猪骨头,再炒个芥菜疙瘩、竹笋肉片,就妥妥的了。

……

四月真是忙碌的月啊!

后院的萝卜再不拔了晒上,就都要花心了,姜秋岩赶紧都拔了,萝卜缨子都给庞氏送过去,她家养了两头猪,得多晒些干菜,留到冬天吃。而萝卜则被切成条晒上了,到时候再腌上,姜秋岩至今记得许猎户和康飞腌得能酸死人的萝卜条,当时他吃一口,只感觉整个人都酸爽了!!

大蒜也都起了薹,姜秋岩把蒜薹都拔了出来,正好中午炒肉片吃,蒜头都腌上了,一部分腌了糖蒜,一部分腌的咸蒜,姜秋岩喜欢吃糖蒜,那叔侄俩暂时他还不清楚,反正甜的咸的都有得选择。

莴笋也老了,留了一些做种,剩下的姜秋岩削完皮切成细长条晒上了,晒干这就是贡菜啊,正好涮火锅吃,姜秋岩特别喜欢贡菜一嚼嘎巴脆的味道。