新房第一顿饭，必须不能糊弄，姜秋岩昨晚就想好了菜谱：

1小鸡炖蘑菇----吉祥如意

2红烧肉---鸿运当头

3红烧鲤鱼---年年有余

4竹笋炖排骨---节节高升

5卤水猪前蹄---挠钱蹄

6清炒白菜---百财俱来

7盐爆花生米---生生不息

8水煮糯米丸子---团团圆圆

进屋后，姜平和许猎户在堂屋坐着喝茶，对，姜秋岩还买了套茶具，现在姜平和许猎户用的就是。

庞氏、姜秋阳和康飞则都进厨房帮忙做饭，他们家可没有“君子远庖厨”的讲究，就连马上就是秀才公的姜秋阳也不例外，这不现在就蹲在那剥花生么！

康飞收拾鱼、剁排骨，庞氏切肉、剁鸡，姜秋阳边剥花生边烧火，姜秋岩掌勺，开整！

姜秋岩将大铁锅涮洗干净，等烧热后，锅里加水烧开放入晒干的蘑菇，焯两分钟后捞出备用，锅刷洗干净，烧热后放油，油热后放入姜片和青蒜炒浸泡好的鸡块，大火将鸡块炒香炒干，等鸡块炒至金黄，放盐、冰糖、白酒、酱油、八角和花椒，翻炒至颜色一致，加刚没过鸡块的水，放入焯好的蘑菇，再加入一勺盐，盖上锅盖！