许猎户在旁边点点头道，每年撒下那么多稻种，苗却出的稀稀拉拉，原来是还要催芽呀，许猎户听姜秋岩这么说，也没有往深里想。

“那怎么催芽啊？岩岩。”康飞不解地问道。

“这催芽嘛，可以分为三步，第一步晒种，要将水稻种子晒1-2天。”姜秋岩见许猎户和康飞没有深究，才安了安心。

“岩岩，为什么还要晒呀，稻种不是早就晒干了吗？”康飞不解地问道。

“稻种晒干后储存的过程中，可能会回潮，再说阳光能杀死病菌，再晒晒能提高种子的发芽率和发芽势。”

姜秋岩有点词穷了，就怕冒出哪个词只属于现代，他还得再解释，而解释的越多就越容易掉马，有点后悔要教叔侄俩种田了！

唉，姜秋岩继续说道：“第二步是浸种，将晒干的种子用‘两开一凉’的温水浸泡1-2天。”姜秋岩看到康飞疑惑的眼神，接着说道：“浸泡到种谷透明就可以了。”

“岩岩，什么是‘两开一凉’的温水。”康飞不理解却是什么样的水，都没有听说过。

“‘两开一凉’的温水就是煮开两次后晾温乎的水。”姜秋岩摸了摸脑门，幸好没有说要用55c的温水，要不上哪里给孩子掏弄一个温度计去。

“为什么要用‘两开一凉’的温水啊？”康飞感觉他就像个没有种过田似的，他怎么什么也不知道。