宴席上大鱼大肉的，鸡汤鸭汤喝多了也会腻，做个鱼片汤正好能够解腻。

毛高远见纪知岁让人去抓鱼，连忙阻拦道：“纪小娘子，厨房还有不少鸡鸭羊肉，你捞鱼作甚？”

“我想做个鱼片豆腐汤。”纪知岁如实回答。

毛高远听到后，眉头皱了起来，赶忙抢过了她手中的鱼，丢回了水缸中。

“纪小娘子，你没和我开玩笑吧？这可是鱼肉，是穷苦百姓才吃的东西，那些达官贵人是不会碰的。”

纪知岁才想起来，祁州沿海，海产资源丰富，特别是鱼肉，有时候几文钱就能够买一大只。

可鱼肉难处理味道还腥，吃的时候还有刺，大多数人家都不爱吃，有点条件的更是看都不会看一眼，鱼肉几乎不会出现在他们的餐桌上。

知道对方这是好意提醒自己，纪知岁朝着人道谢：“毛师傅，多谢你提醒，这里面我有分寸的，我能够处理好。”

大鱼大肉吃腻了，来碗解腻奶白的鱼片汤再好不过，况且，这些鱼是黑鱼，刺少，主要是大刺也容易清理。

既然纪小娘子都这么说了，毛高远也不好阻拦，心中还有些期许，纪小娘子厨艺这般优秀，说不定能够将这鱼肉弄成美味。

想到这些，他感觉自己又饿了。

开水白菜的味道，他现在还感觉满嘴留香，可惜那白菜最后都被瓜分了。

他前面吃了两片，所以最后分白菜的时候，他只得到了一片小小的白菜叶。

纪小娘子上场，这鱼肉的味道应该会很美味吧？

纪知岁让王府里的下人将几条鱼都处理干净，将黑鱼剃掉大骨头后基本上没有什么刺了，将黑鱼切成片。