村子里很多小孩子都跑过来围观，看着薛满和阿宁满脸的羡慕。

猪血接了大半木盆，赵大哥笑道：“这猪不错，能杀出不少肉。”

姜璃笑道：“镇上屠户家买来杀的猪，要我去看我还不太会挑。”

她说着把猪血端了回来，赵大哥安排大家进来拎开水出去开始烫猪毛。

姜璃跟着一起拎水，她还想上手刮猪毛，但人多，大家让她先去忙其他的。

她回来把两个炉子的火也给烧了起来，弄了点木耳和干笋出来泡着。

等他们把猪毛烫好刮完，邱老三跑进院子里来和姜璃说：“姜娘子，肉就在外面分吧，省得拿进来你一会儿还得打扫院子。”

“行啊。”姜璃说着拿了俩瓦盆出去装内脏，顺便让他们先把今早要炖的肉割进来先炖上，一会儿午食的时候才能吃上。

她拿着盆往外走时，院子里的孩童笑声阵阵，东边的太阳恰好升起，阳光洒落在她的身上，带着丝丝暖意。

姜璃出了院子回头看了一眼村子，家家户户的烟囱都开始飘起了青烟。

第102章 除夕快乐

姜璃拿了盆出去，他们恰好把内脏肠肚这些给弄出来。

邱老三看着姜璃说：“省得挑水，肠肚一会儿我们直接拿去那边打水洗干净了再拿回来，不然要好几挑水都搞不干净，你用撮箕多装点草木灰。”

姜璃闻言回来拿撮箕装草木灰。

端了出去时他们正好把肉摊平了，猪头是一整个下来的，姜璃让帮忙给劈开，毕竟好腌制。

姜璃瞧了一下整个猪的肉，偏瘦一些，但板油竟然也不算少。