等油温上来之后，姜璃才把豆腐夹了放进去，带着水渍的豆腐一放进去，发出滋溜的声音。

姜璃把阿宁拉得退远了一点：“小心油溅到身上。”

薛满拿了野蒜回来，兄妹俩一起去外面清洗。

等她们洗拿进来，臭豆腐已经飘到了油面上，膨胀了不少。

姜璃把炸好的这一波捞到了釜里面，再放了一些进去炸着，她忙着去把小野蒜切成蒜末。

开始放料在釜中搅拌。

没有香葱和香菜，野蒜也勉强能行。

拌好之后有些香香麻麻的味道扑面而来，姜璃率先尝了一块，味道很不错。

薛满和阿宁则是一脸好奇的看着她。

“娘，好吃吗？”兄妹俩异口同声地问道。

姜璃点了点头是让她们拿筷子过来先尝一块。

薛满跑过去拿了两双筷子过来，递了一双给阿宁。

兄妹俩忐忑的一人夹起一块，缓缓的喂入嘴中。

麻麻辣辣还有点野蒜的清香，咬下去发现外焦里嫩，吃着不但没有臭味，好像还很香。

薛满再看姜璃的眼睛都是放光的，阿宁抓着姜璃的衣角蹦蹦跳：“娘，这个好吃。”

“喜欢吃就拿碗了。”

话落兄妹俩都冲去橱柜里面拿碗。

姜璃放下釜去看灶上炸着的，快好了，回头和兄妹俩说道：“那釜里的盛碗里，把釜拿过来给我。”