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“有带。”姜璃说着掀开了簸箕揭开纱布给他看了一下。

“这之前听都没听过,是什么做的啊?好吃么?”

他是看着那些贵人排着队的买,非常的好奇。

姜璃说道:“豆子做的,吃肯定也好吃,我听那些贵人说,京城也只有一户人家会做,非常紧俏。”

铁匠闻言问道:“不便宜吧?”

姜璃点了点头:“嗯,卖的四十文一斤。”

铁匠一听冷嘶一声,“比肉还贵。”

他说完蹙眉沉思了片刻说道:“你给我切一斤,我尝尝这是什么神仙味。”

姜璃笑了笑,只得从那五斤的上面切一块下来,用油纸包着称了一下,恰好一斤。

“你等我回去拿个筲箕。”

说着就匆匆离去了,拿了筲箕回来,又拿了四十个铜板回来。

装好之后才问姜璃:“这个怎么吃?”

姜璃说道:“吃法很多,你可以买一点点瘦肉来剁成肉沫炒出来,只要一点点,然后你再把这个切成手指这个厚的四方块,放在锅里煎,两面煎至金黄,把炒出来的肉沫倒回去,是加点水煮一会儿,等汤汁变浓变少后放入盐,舀起来就可以吃了。”

“听起来有一点复杂。”铁匠说道。

姜璃笑笑:“也可以直接锅里放点油,然后切成我刚才说的方块,放进去两面煎至金黄,撒点盐和胡椒,就可以盛出来吃了;还可以放在鸡汤肉汤里煮,吃法很多,不同做法味道也不同。”

铁匠道:“我回去让我老娘试试。”

姜璃微微颔首。

看着铁匠拎着豆腐回去,有人瞧见他买了,笑道:“铁匠,吃了和大家说说啥味儿啊?”