第254页

“怎么突然想起来做豆饼?”

姜璃笑道:“不是特意做的,等会儿你吃了就知道了。”

“对了,你是刚回来?吃午食了吗?”

“没吃,但也不怎么饿。”

赵青竹闻言,迅速的洗了手,把甑子和锅拿了过来,将豆饼夹在甑子里,放入灶上。

不过一会儿的功夫,豆饼蒸好了,赵青竹喊大家洗手吃晌午。

大家吃了一口就感觉出了不同,都笑着问姜璃怎么做了。

她说了一下程序之后,赵大嫂就笑道:“姜娘子你真是有耐心,咱们要是做豆饼,都是煮一煮,碾成泥,蒸一下就是豆饼了。”

姜璃也没有细说这是做豆腐的豆渣做的。

豆渣本身也是挺有营养的,只是做不好的话口感不那么好。

但姜璃想到她们做的豆饼,那这个豆渣饼其实应该也算是好吃的。

以前她吃过那种红豆馅的包子,就是红豆煮熟碾成泥拌了糖包的。

那会儿她还小,以为红豆都是那个味道,后来在家用红豆碾了泥,就没啥味道,也不觉得好吃了。

吃了晌午,姜璃拿一点豆子,赵家人多,不一会儿就是弄完了。

最后干净的豆子就装了两麻袋多一点点,姜璃感觉可能多个十几二十斤,总的豆子估摸着就是二百六十斤左右。

那可是一亩多地啊。

就收到了这点豆子。

这就是一年的收成了,按五文钱一斤算,也就一贯钱多一点点。

她瞧了瞧村子里的这些人家,就比如赵阿婆家,粮食看着收到挺多的了,但她们家人也多,二十几个人,半大孩子的饭量和大人也没差太多了。

所以就这些粮,够吃就不错了。