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她拿了一些鸡蛋来,分了点豆渣在瓦盆里,打入鸡蛋,放入一点面粉,加入点盐和胡椒粉,搅拌均匀后再捏成饼。

做了二十个姜璃才往锅里油。

油放的不多,用铲子舀这往锅边上淋了都沾上,最后将豆渣饼放了进去。

煎出来的豆渣饼两面金黄,内里酥软,姜璃放的面粉很少,所以几乎算是一个纯豆渣饼。

这口感和味道竟是别有一番风味。

但这饼,感觉现煎的会更香,剩下的姜璃没再做。

明日李府的鸡蛋也要送,她先洗了一百五十五个煮了,这鸡蛋消耗太快了,她得再去问了买点。

回头问薛满和阿宁:“你俩晚上还吃晚食吗?”

俩人都缓缓摇头,这是撑了俩豆渣饼,撑饱了。

姜璃想着事情太多了,和他俩说道:“那我就不做晚食了,等鸡子煮下来要炖骨汤,万一晚点饿了我再给你们做面。”

兄妹俩应下,姜璃让他们看着鸡蛋煮,自己拎着竹篮带着铜钱去村子里买鸡蛋。

第69章 位置被占了

姜璃先去了赵家秀家里。

除了买鸡蛋,她还想请薛成文帮忙做点东西。

天色已晚,赵家秀她们忙活了一天,正准备烧火做晚食姜璃就来了。

她喊来薛淮来看灶火。

出来招呼姜璃。

“你这拿着篮子是要干啥去?”

姜璃笑道:“想转着买点鸡蛋,先来找一趟你,帮我做几样东西。”

“要做什么?”

“一个和之前你给我那个深口的簸箕差不多大的木板,最好是圆的,能够盖下去,如果圆的不方便做,做成四方的也可以,木板厚度要一寸左右,要经得住石板压。”