“晒点干菜很方便。”
姜璃恰好是很需要,也没和赵家秀客气,同她道了谢,拿着就走了。
两大块竹匾,她就算是再背回来两背篓木耳也能晒得下。
回到家中晒好木耳,还有一个空竹匾,姜璃煮了早食吃完又去挑了两桶水回来,洗了满满两桶的天麻。
阿宁看到姜璃洗出来那么多天麻,都怔住了。
“娘,你怎么洗这么多出来。”
姜璃抬眼看了她和薛满一眼,说道:“这个东西不好保存,得蒸熟然后切了晒干,以后再拿出来吃。”
“你俩一会儿没事就去捡点干柴,我看柴快没了。”
兄妹俩应着就走了,姜璃叮嘱道:“别去太远。”
“知道了。”
俩小的走了之后,姜璃洗了甑子,将差不多大小的天麻挨个儿摆进去,装满后盖上盖子蒸。
没法计时,姜璃是坐在灶台前盯着,等蒸汽腾腾之后又观察着柴火燃烧的速度,后揭开盖子观察颜色,夹出一个来切开看里面已经熟了,但还有有些硬。
她急忙把甑子端了下来,把蒸熟的倒出来后继续放入生的蒸,蒸了三甑子出来之后,姜璃把甑子洗好放着没继续蒸了。
起身去拿了点米出来泡着,撤掉柴火,拿了条凳出来坐在院子里切天麻片。
薛满和阿宁背着满满的干柴回来时,姜璃已经切出满满一釜的天麻片了。
“回来了,这么会儿捡了这么多?”
薛满憨憨一笑,“找到一个堆枝丫的地,应该是之前人家砍下来不要的。”
姜璃喊阿宁:“阿宁,放好柴来蒸一下饭。”
阿宁应下后去洗手,随后才去灶房蒸饭,甑子上灶之后她才出来。