桑枝夏一开始让人准备这些的时候，吃惯了各类新鲜小菜的管事们还不太懂这是为何。

直到知道这些都是要往战场上送的，才恍然反应过来。

有了这些东西，哪怕是军中没开火做饭，捏着往嘴里塞都能吃，滋味怎么也比那干巴巴的干粮强出许多。

除了各类菜干，一起烘烤晒干出来的还有不少果子干。

只是果子干不能顶饿，最多能算是个甜嘴儿的玩意儿，相对数量少了许多。

桑枝夏之前特意跟戎马过半生的老爷子问过军营中的详细情形，重点放在了吃穿用度上。

照老爷子所说，大军若是驻扎在某个固定的地方还好，哪怕不见荤腥，起码能吃上一口热乎的。

如果是在大军奔袭的时候，行军途中多有不便，很多时候为了不暴露大军的行踪，炊烟都不可起半点。

没有特殊情况的话，一日能早晚多是两顿饭，一干一稀。

稀的是一碗见底的杂粮清粥，干的一顿定数的干粮。

营中的干粮跟寻常百姓口中说的饼子也不一样。

大多都是趁着无战的时候，把各色杂粮米面混在一起揉成馒头，蒸熟以后再晒干，这样方便保存也不影响行军的进度，还能抓出来就直接入口。

至于噎不噎的……

老爷子的原话是这么说的：“再噎的干粮，塞进肚子里，多灌些水也能混个水饱，有这几口吃的就能活命了，哪儿还有挑嘴的条件？”

事实上能吃上这些已经不错了。

毕竟在老爷子年轻打马征战的时期，好多时候将士们都只能拴紧裤腰带咬牙忍着，一整日肚子咕咕叫都是常态。