她在街上转了一圈,发现这里人早上吃的比较扎实,多是大饼,其中又有油炸和锅烙等不同做法。
她花一文钱买了一张看着不错的饼,一口咬下去,饼香瞬间盈满了鼻尖,但吃着只有一点淡淡的咸味,口感也比较单一。
秦见君啃完了这张饼,心里有了想法,她先回去问冯大牛借了钱,又去了一趟药铺,中午才从药铺出来,手里拎着一小包粉。
她一家家饼摊问过去,都说不缺人手,唯有一个夫妻摊子有些犹豫。
老板和老板娘看面相就十分和善,秦见君看两人犹豫,便道:“我现在做一张饼出来你们尝尝,要是好吃就留下我,不好吃就算了,我把原料钱赔给你们。”
“不用赔钱的,咱们摊子上最多的就是面粉,你做就是了。”老板娘发话了,一旁的老板也点头。
秦见君也不多话,先烧了一壶热水,然后盛了一些面粉在盆里,一半浇上开水,一半浇上冷水,撸起袖子将面粉和水揉成了面团。
她长得白净,揉面手法干净利落,不一会儿饼摊前便围了一圈人看。
她问老板娘要了一个锅盖,盖在盆上,转身取了小碗加入面粉、盐巴和油,又打开了自己带来的一小包粉倒了一些进去,旁边便有人忍不住问她:“这粉末是什么?”
秦见君用筷子搅和碗里的酥油,笑着回道:“十三香。”
“十三香?是什么?”
“是药材磨成粉制成的,味道可好了。”
这话要是别人说,大家可能要对十三香敬而远之了,毕竟是药材制成的,吃药可不是什么好事!
但秦见君眉眼弯弯的,手脚又干净利索,大家都乐意再等等看。
秦见君做好了酥油又切了一些小葱备着,围着的人见她脸上带笑,便七嘴八舌地开始搭话,她一一都应了。