小年二十三这一日的吃食也有讲究，一大早起来蒸花馍，喝甜粥，做灶糖，扎纸马，临到中午的时候，得是吃酒酿圆子。

酒酿就是甜米酒，圆子则是汤圆，这是南地的习俗，不过一般是吃在早晨……可惜早晨忙着蒸花馍，这做汤圆的事，便耽搁了下来，直接挪到了中午。

于是一个上午除却做糖瓜之外，剩下的时间便都在和糯米打交道。

包汤圆用的是一早磨好的糯米粉，将一早冻好的汤圆馅料蘸水，然后放进满是糯米粉的笸箩里摇晃翻滚，使其裹上一层厚实的雪衣，滴溜溜能在笸箩里打滚便算是滚成了。

做年糕用的则是用糯米粉和添了少许大米磨成的米粉，添温水和面，揉成光滑面团，分成小剂，放入蒸笼蒸熟，放米粉是为了防粘，而想要年糕吃起来劲道，则需要放入杵臼反复捶打，也是一件费力活。

桌上有这一碟，则是取年糕年年高之意。

除却年糕之外，桌上还要再配一碟糍粑，糍粑与年糕不同，是直接拿淘洗过的糯米沥干水分，上锅蒸熟后，将其放入杵臼中捶打……最后捶打至团状，分出剂子擀压成饼状，而后置于阴凉处等待其干硬。

当然，因着是上桌直接吃，则又配了用炒好的黄豆磨成的黄豆粉，拿来沾着糍粑吃。

这两样乃是小年时南地必备的小食，做法相似，口感却决然不同，除此之外，厨房则还料理了些旁的菜色，大多是素菜——

小年二十三这一日，是忌杀生的。

上午忙忙碌碌，都是些费力的活计，到了下午，却也不能闲着。