小家伙们都是很听话的,只要知道那个东西不能碰,他们就绝对不会碰。
没过多久,火塘里的土豆熟了,小家伙们一人一个蹲在树荫底下吃着。
沈枳则提着一篮土豆,在院子里刮起了皮。
这新土豆刮皮很容易,不一会儿就刮了一大篮。
她将土豆全部切成薄片,泡在水中,将土豆的淀粉全部泡出来,就放在热水里焯一下水,而后将土豆放在大簸箕里,均匀地摊开,放在太阳底下晒。
“娘亲,我帮你把水给倒了。”
楚锦舟将泡完土豆的水端起来,刚要倒,沈枳连忙接了过去。
“不不不!这水可不能倒!这里面还有好东西呢!”
“啊?”楚锦舟疑惑了一瞬,“这里面不是脏兮兮的吗?”
“土豆都是洗干净了泡的,哪里脏了?”
沈枳揉揉他的小脑袋,“这里面有好东西,等一等。”
其他小家伙们都好奇地凑了过来。
就一锅浑浊的水,能是什么好东西?
沈枳没和他们解释,继续给剩下的土豆焯水晾晒。
第374章 土豆淀粉
不一会儿,院子里就晒满了土豆片。
“娘亲,土豆为什么要晒?”
楚锦年蹲在簸箕边,好奇的看着这些土豆片,一脸困惑。
沈枳:“这个可以做薯片,等晒干了就做给你们吃。”
“薯片?!”
这个词实在太陌生,陌生的好吃的,大家纷纷激动起来。
“那什么时候才能吃呀?”
“等它们都晒干的时候。”沈枳不厌其烦的回答他们的问题。
“那明天可以吃吗?”