“好!那我们今天就吃土豆了!”
“今天我们还摘了些菜,给你们分点青椒豆角,用来炒肉吃吧。”
“伯娘!这个辣椒不是特别辣的,用来炒肉特别香,也可以炒土豆丝!”楚锦年说。
“哎呀,好好好!那我可就不跟你们客气了!”
又去李家送完菜,沈枳才带着三小只回家。
“娘亲,我们中午吃什么呀?我们吃土豆吗?”
沈枳点头,“我来做!”
“那我们帮你!”
“行!”
母子三人在院子里刮着新土豆表面的那一层皮,楚长风抱着小团子坐在他们旁边看。
“宝宝,我们俩现在就叫混吃。”
“啊!”
“我们就看着他们弄,等他们做好了,我们就负责吃,这日子多美?”他说。
“啊呀!”
小团子嘴里不停嘀咕着,也不知道是回应爹爹的话,还是反驳。
土豆处理好了之后,一个土豆切成三四块。
“娘亲,这土豆太大了,切完了还是很大,不用切小一点嘛?会不会不容易熟?”楚锦舟问。
沈枳摇头,“不会。”
把土豆端回厨房。
准备一点配料,焖上米饭,就可以开始做土豆了。
锅里舀去一大勺猪油。
油融化后,加入辣椒面,花椒,葱姜蒜爆香,而后倒入一碗水,接着将土豆放进锅里。
再放上一把青花椒,加入盐,酱油,味精,就盖上盖子焖。
“娘亲,这就好了吗?”