董大娘爽朗地朝她摆摆手，笑道：“费啥心啊，今儿咱村要说费心，谁还能比得过你们老张家去？乖乖，这么大排场的杀猪肉，咱村也是有日子没见过这样操办的了，婶子还要替村里人谢谢你们家呢！成了，赶紧把人给你娘带过去，省得这在里头炒着肉心里还不踏实，一会儿往肉里多放两勺盐，这老老小小的，可不得齁死？”

夏桃花这才捂嘴笑着将人领走了。

张幺妹正指派着几个婶子炒香料，厨房里烟熏火燎的，见着李家兄妹已经办完事过来了，也不好让他们在里头受罪，和李妍年说了几句确认他们东家已经把肉给提走了，连忙打发了人出来。

“赶紧跟你舅妈到外头坐着去，里头烟大，没得熏坏了。”

张幺妹跟她说话的功夫，李妍年打量了下做杀猪饭的场地。说是厨房，其实就是一个村里人为着办红白事方便而搭建起来的简陋土坯子，里头靠墙一排都是土灶。李妍年粗略地数了下，能有十来个灶眼。只要人手足够，操办个二三十桌的宴席场地也足够了。

这会儿里头人多，也不是说大米这事儿的时候，加上炒辣椒烟十分熏人眼睛，李妍年顺势退了出来，跟着夏桃花先入了座。

第一百零六章

吃流水席的时候身边人一直来来去去的，都不是什么说话的好时候，加上有了她带来的新香料，张幺妹掌勺领着一干婶子媳妇折腾出来的辣炒肥肠、红油肺片之类的新菜式完全占据了大伙儿的注意力，李妍年索性灭了说话的心思，和大伙儿一起专心吃起这顿丰盛的杀猪饭来。

多少年之后，都还有老人后生不住念叨由张家做东，汪家做陪客，一起操办的这顿杀猪饭，倒成了张家村人久盛不衰的一个共同话题，当然这都是后话了。

流水席之后的善后工作，像是收拾碗筷桌椅，还有归还借来的锅勺之类活儿都是由老汪家他们负责的，所以等流水席散了，张幺妹跟老汪媳妇儿打过招呼，便带着李妍年他们往家走。

这一顿饭从下午三四点钟左右开始准备起，到这会儿结束，李妍年看着天色也都快七点钟了，心想要折腾一顿够全村人吃的饭也着实费功夫，好在外婆他们也就忙这么一回。

路上夏桃花还在那里跟张大宝念叨今天席上哪个菜最好吃，张幺妹在一旁听见了很是自得地一一解说起来，说那肺片的红油是怎么炒制出来的，肥肠又是怎么用白酒去的味儿，说得明明已经吃饱，肚子都已经溜圆了的张家人顿时又饿了起来，馋得口水直冒。

徐樟树不给老妻面子，吐槽道：“说的好像你以前就会似的，还不是咱红豆弄的好东西……”

眼看着张幺妹准备要怼回去，李妍年连忙说道：“再好的东西，还得外婆手艺好不是，今天我们算是有口福了，没想到这些平日里没人爱吃的下水弄好了这么好吃呢！还有那个猪头肉，外婆，你弄得太好吃了。”

李妍年一说到猪头肉，大伙儿都忍不住点头。黑豆也凑上来：“我也这么觉得。”

他顿了顿，朝李妍年看了一眼，才接着说道：“东家还给了好些猪头呢，咱们拿回家去也吃不完。外婆，要不你晚上一块儿帮着腌了，明天我们带两个回去就够，剩下的就给你们留着吃吧。”

张幺妹也没跟黑豆客气，心想这十几只猪头，两兄妹拎着回去么重，天气又热，就算是腌咸了也存不住，便答应下来。

“这样吧，晚上桃花你们几个帮着腌猪头，早早腌上了，挂梁上好掉些水汽。猪头呢家里留三个，黑豆你们拿四五个回去，杀猪这样大的事儿，你们村估计也会听到些风声，什么都不给家里带回去到时候也说不过去。你们自己看看，除了你们爷奶家送个猪头，隔壁那户人家我看也该送个，其他的你们自己算。你们拿剩下的就让大宝他们带到镇上去，铺子里不是有几个常来的跟你们也要好嘛，弄熟了分两块肉让人尝尝味道也是应该的。”

张幺妹这么一通打算，几下就把办流水席剩下来的猪头肉给分干净了。李妍年对此倒没什么意见，心里盘算了一下，李老头家里一个，李大娘家也给一个，那两家不送是个麻烦，送了自己心里不舒坦，想来想去，还是给李老头家送两个，让他们自己招了两个儿子回家吃饭算了。

至于自己家，家里现在就她跟赵旭两个人，黑豆反正跟着大舅舅他们在镇上有的吃……李妍年心想一来他们两个战斗力没那么强，二来呢这猪头烧起来也麻烦，索性自家留一个就够了，要吃的时候拎着上李大娘家跟着蹭饭等现成的猪头肉就行。