昨日第一回听贺晏说可以用草木灰水泡的时候,他们也没觉得稀奇,毕竟他们这边也有人用草木灰水泡糯米做成粽子。

这样做出来的粽子黄澄澄的,晶莹剔透,吃起来还特别有嚼劲,就是这分量的控制好不然吃起来会嘴巴涩。

只是没想到用草木灰水泡的豆皮,就这么一泡一煮一扎,不止连形状都变了,味道也变了。

“仁哥说得对,”余庆礼点头,“这素鸡可别再像豆泡卤干那样被人学了去!”

余庆礼握拳,一股保卫素鸡不被偷师的使命感油然而生!

余满:“……噗嗤!”

抿嘴往贺晏身后一挪,勾起嘴角偷偷笑起来。

贺晏下意识抬头挺胸,见余庆礼看过来,“嗯……那小礼你回去和晓月嫂嫂说一声。”

最近卤干做得不多,余晓月只有早上会过来,下午是不会过来的。

余庆礼立马被转移了注意力,“好!”

人走后,余满便问晚上吃什么?

贺晏想了想,“蒸饭吃吧。”

天气虽没那么燥热,但气温也是不低。贺晏也不想整些煎炸的东西出来,索性用瓦煲焖饭吃。

把需要用到的腊肉、冬菇、菌子还有青菜洗干净,中途放进去一起焖。