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腊月三十,岁末除夕。
乔钰清早起来,着手准备年夜饭。
商承策穿了身崭新的袄子,坐在檐下择菜。
见乔钰取出在铁铺特别定制的铁锅,商承策福至心灵:“今日可是要兑现承诺了?”
乔钰嗯了一声:“饯别宴,当然要吃点好的。”
商承策怔了下,没有反驳乔钰口中的那句“饯别”。
为了母亲,为了那些支持他的大臣们,他不能一味地逃避,沉溺于安逸享乐。
他该回去了,京城有一场硬仗等着他。
“今天荤素搭配,家里的蔬菜都择一点。”乔钰吩咐商承策,转而爬上凳子,从挂在屋檐下的竹篮里取出中旬时在镇上买的猪肉和牛肉,“我来处理荤食。”
这年头耕牛珍贵,乔钰之所以能买到一大块牛肉,是因为这头牛上山吃草不慎摔死,主人家这才将其杀了,拿到镇上售卖。
那天正巧碰到,乔钰索性多了买点。
将猪肉和牛肉切成片,薄如蝉翼的肉片整齐铺在盘子里,很好地满足了乔钰的强迫症。
乔钰又取出花椒八角等调料,清洗后放到一边备用。
等商承策处理好几样蔬菜,洗净后端着盆进来,正好看到乔钰将漂着萝卜和野杞的清汤倒入铁锅的左边一格。
商承策头一回见被铁片一分为二的铁锅,走上前好奇打量。
见乔钰又将漂着花椒、八角、桂皮等调料的红汤倒入右边那一格,他凑近嗅闻,下一瞬偏头打了个喷嚏。